Mazarintårta med fläderkräm, svenska jordgubbar och lättvispad grädde. En enkel och god sommartårta. Har man hemgjord flädersaft i kylskåpet är fläderkräm perfekt fyllning till kakan. Men kan givetvis bytas ut mot traditionell vaniljkräm. Mazarintårta – med jordgubbar, fläderkräm och grädde 10 – 12 portioner Mazarinkaka Mandelmassa 400 g Smör 200 g Ägg 200 g = 4 […]
Jordgubbstårta är ett måste till midsommar och sommarens alla fester. Vill du göra allt från grunden krävs lite planering. Gör du tårtan i flera steg undviker du stress, tårtan blir saftig och det kommer bli roligt att baka. Spritsningen av grädden är allra roligast! Så införskaffa gärna tyllar inför ditt tårtbak. Jordgubbstårta 1 st tårta […]
Budapestbakelser, en mjukseg hasselnötsmaräng fylld med lättvispad grädde och bär. Jag har valt att fylla mina budapestbakelser med hallon. Och även blodapelsin denna gång. Jag tycker det ger en mer friskhet till bakelsen än med inlagd mandarin som är det klassiska. Här får du recept och tips för att baka dessa lyxiga bakelser hemma i […]
Vill du kunna baka en saftig tårtbotten som blir perfekt rak? Att göra egna tårtbottnar är inte alls svårt. Det gäller bara att veta hur man ska göra så häng med i guiden! Kom ihåg att tårtbotten heter anslag i många recept. Tårtbotten / Anslag 1 st tårtring 24 cm i diamter med 4 cm höjd Ingredienser […]
Prinsesstårta är en klassiker till födelsedagar och högtider. Här får du en genomgående beskrivning hur du monterar tårtan. Min prinsesstårta består av: Anslag (tårtbotten) Hallon Vaniljkräm Grädde Marsipan Grundreceptet på prinsesstårta är fylld utan sylt eller bär. Men med sylt eller bär är vanligast idag i en prinsesstårta. En prinsesstårta som innehåller sylt heter egentligen Operatårta om man ska vara noga. […]
Världens godaste Matjessilltårta! Eftersom man kan göra så fina mat-tårtor och inte bara för dessert, så kommer detta recept. Denna tårta passar perfekt till buffé & fest! Tårtan förbereds dagen innan så du slipper stressa i köket. Matjessilltårta Ingredienser Kavring 200 g Smör, brynt 100 g Gelatinblad 6 g = 3 st Matjessill, finhackad 250 […]