Jordgubb och rabarberpaj är nog den godaste paj man kan äta under sommaren. Det är enkelt att baka smulpaj och passar alla tillfällen! Till studenten, midsommar och födelsedagskalas. Till eftermiddagsfikat eller som dessert efter middagen serverad i vackra portionsskålar. Söta jordgubbar, syrlig rabarber, perfekt klassisk smuldeg ovanpå. Och iskall krämig vaniljsås. Här får du det […]
Citronmarängpaj i all ära. Men med passionsfruktscurd, ja men du förstår så gott! En underbart gyllengul paj som passar perfekt nu på försommaren. Som toppas med härligt mjuk italiensk maräng. Varför inte fira mamma på mors dag på söndag med att bjuda henne på denna sötsyrliga paj? Citronmarängpaj – Nu ännu godare med passionsfruktscurd 12 – […]
Smulpajskaka fylld med godsaker. Smulpaj är löjligt gott. Och detta recept som ger en smulpajskaka är extra god och saftig. Du lägger smulet i botten och toppen, mellan dem fördelar du en cheesecakekräm och dina bär/frukter. Detta recept är gjort med kardemummastekt rabarber – kan bytas ut mot valfria frukter/bär. Smulpajskaka Ingredienser Smuldeg Vetemjöl 240g = […]
Mördeg är en deg som används till många bakverk. Alla mördegsrecept skiljer sig åt. Ibland används hela ägg, äggula eller kallt vatten i recepten. Vi ska nu reda ut vad dem har för betydelse. Vi börjar med ett recept som du alltid kan använda när du ska göra mördeg. Gör gärna en större sats mördeg och förvara degen […]
Smulpaj med iskall vaniljsås, det blir inte godare än så. Men det finns ju massor med recept på smulpaj, googlar man smulpaj så blir man förvirrad vilket recept som är bäst. Men framförallt vad som skiljer smulpajsrecepten åt. Detta ska vi nu reda ut – så du lär dig baka en underbar smulpaj! Smulpaj – Först […]