Det är dags att förklara skillnaden mellan Italiensk och Schweizisk maräng! Tidigare har vi pratat om fransk maräng, som är en klassisk kallvispad maräng, och […]
Den vanligaste marängen som kallvispas med äggvita och strösocker heter fransk maräng. Denna maräng bör vara spröd rakt igenom och vara kritvit i färg […]