prinsesstårta

Prinsesstårta för nybörjare – Steg för steg bilder

Publicerad 13 kommentarerPublicerad i Prinsesstårta - För nybörjare, TÅRTOR & BAKELSER

Prinsesstårta är en klassiker till födelsedagar och högtider. Här får du en genomgående beskrivning hur du monterar tårtan. Min prinsesstårta består av: Anslag (tårtbotten) Hallon Vaniljkräm Grädde Marsipan Grundreceptet på prinsesstårta är fylld utan sylt eller bär. Men med sylt eller bär är vanligast idag i en prinsesstårta. En prinsesstårta som innehåller sylt heter egentligen Operatårta om man ska vara noga.  […]

cheesecake med gelatin

Cheesecake med gelatin

Publicerad 25 kommentarerPublicerad i Cheesecake - Enkel cheesecake med gelatin, DESSERT

Cheesecake med gelatin, smaksatt med vanilj, lime och hallon. Denna variant är bakad utan ugn, innehåller gelatin och är enkel att baka. Servera den vacker som en tårta eller skär upp i portionsbitar. Beräkna att en portionsbit bör väga 125 – 150 gram. Men tänk på att om du serverar denna som fika och inte dessert efter […]

matjessilltårta

Matjessilltårta – Tårta till buffé och fest!

Publicerad Lämna en kommentarPublicerad i Matjessilltårta - Perfekt tårta till buffé och fest, TÅRTOR & BAKELSER

Världens godaste Matjessilltårta! Eftersom man kan göra så fina mat-tårtor och inte bara för dessert, så kommer detta recept. Denna tårta passar perfekt till buffé & fest! Tårtan förbereds dagen innan så du slipper stressa i köket. Matjessilltårta Ingredienser Kavring 200 g Smör, brynt 100 g Gelatinblad 6 g = 3 st Matjessill, finhackad 250 […]

vit chokladmousse

Hur gör man chokladmousse?

Publicerad 13 kommentarerPublicerad i DESSERT, Mousse - Lyckas med chokladmousse

Vill man göra chokladmousse till dessert eller tårta finns det oändligt med recept, men vilken metod är bäst och vad skiljer recepten åt? Detta ska vi nu reda ut. Vad är Mousse? Ordet mousse är franskt och betyder skum. Från början bestod chokladmousse enbart av ägg, socker och choklad. Idag är det vanligare att det finns […]